（新潟 高千代酒造）
全量南魚沼産の原料にこだわる造り
バナナのようなフレッシュな香り
口に含むとメロンのような、なめらかでフルーティーな味わい
900円
（和歌山 平和酒造）
精米歩合 55%
しぼりたてらしいフレッシュな味わいとなめらかな口当たり
爽快さ、綺麗さ、柔らかい旨みが特徴的
900円
（京都 藤岡酒造）
米 雄山錦
精米歩合 60%
今年は雄山錦を使用
柔らかな酸味と優しい甘みがまろやかに調和
900円
（福島 大七酒造）
米 五百万石他
精米歩合 超扁平精米69％
熱燗人気 １位！！
まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味が広がります
900円
（宮城 一ノ蔵）
アルコール度数 8％
低アルコールで、極甘口なデザート酒のような一本
甘口ながら清らかな酸味が効いていて、とても飲みやすいお酒です
900円
（群馬 島岡酒造）
精米歩合 60%
適度な熟成感と山廃らしい爽快な酸味
お米由来のツヤのある深い味わいが飲み飽きさせないです
900円
（滋賀 松瀬酒造）
米 山田錦
精米歩合 50%
駕輿丁（かよちょう）で育った山田錦は、生育ストレスが少なく、柔らかでしっかりとした重量感が特徴
その質感を活かし、リッチで丸く膨らみのある味わいに仕上がっています
1000円
（京都 増田徳兵衛商店）
精米歩合 55%
若いラフランスのようなふくよかでスッキリした香り
ひやおろしらしく旨みは乗ってますが、キレも良い芳醇な味わい
900円
（奈良 長龍酒造）
米 雄町
精米歩合 68%
樹齢80年の吉野杉の甲付材のみを使用
優しい樽の香りに包まれた山廃雄町の旨みがとても心地よく癒してくれます
900円
（奈良 久保本家酒造）
精米歩合 65％
辛口（日本酒度＋16）のにごり酒
凝縮された落ち着きのある旨み
程よく甘みを感じた後に、意外なほど綺麗に引いていきます
900円
（広島 竹鶴酒造）
米 雄町
精米歩合 70%
蔵で6年ほど寝かしてから出荷されており、注がれたお酒は茶色です
深い旨みを豊かな酸味が包むお酒です
900円