（京都 北川本家）
米 祝
精米歩合 58%
京都独自の酒造好適米「祝」を京都で開発した酵母「京の琴」で醸した純米吟醸
香りよく、なめらかな酒質でバランスも良く、どんなアテとも合わせやすいです
800円
（滋賀 松瀬酒造）
米 山田錦
精米歩合 50%
駕輿丁（かよちょう）で育った山田錦は、生育ストレスが少なく、柔らかでしっかりとした重量感が特徴
その質感を活かし、リッチで丸く膨らみのある味わいに仕上がっています
1000円
（茨城 月の井酒造店）
精米歩合 65%
キレ味抜群、超辛口な夏のお酒
月明かりに照らされる夏の海、潮風を感じながら飲みたいお酒です
800円
（宮城 新澤醸造店）
精米歩合 55%
穏やかにメロンやバナナのような香り
酸味が特徴の爽快でフレッシュな味わい
800円
（広島 竹鶴酒造）
米 雄町
精米歩合 70%
蔵で6年ほど寝かしてから出荷されており、注がれたお酒は茶色です
深い旨みを豊かな酸味が包むお酒です
800円
（群馬 島岡酒造）
精米歩合 60%
適度な熟成感と山廃らしい爽快な酸味
お米由来のツヤのある深い味わいが飲み飽きさせないです
800円
（奈良 長龍酒造）
米 雄町
精米歩合 68%
樹齢80年の吉野杉の甲付材のみを使用
優しい樽の香りに包まれた山廃雄町の旨みがとても心地よく癒してくれます
800円
（福島 大七酒造）
米 五百万石他
精米歩合 超扁平精米69％
熱燗人気 １位！！
まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味が広がります
800円
（宮城 一ノ蔵）
アルコール度数 8％
低アルコールで、極甘口なデザート酒のような一本
甘口ながら清らかな酸味が効いていて、とても飲みやすいお酒です
800円
（奈良 久保本家酒造）
精米歩合 65％
辛口（日本酒度＋16）のにごり酒
凝縮された落ち着きのある旨み
程よく甘みを感じた後に、意外なほど綺麗に引いていきます
800円